谢定超，笔名老石头。1954年生于四川广元。毕业于山西大学美术学院。执教于西南大学艺术学院，教授，硕士研究生导师。中国美术家协会会员，国家一级美术师。
作品多次应邀参加国内外重大美术展览并获奖，在国内外多次举办过个人画展。中国文联曾三次授予“中国百杰画家”称号，国家人事部授予其“当代中国画杰出人才奖”。出版有《当代画史——名家经典·谢定超卷》等多部个人画集。中央新闻纪录电影制片厂曾拍摄出版发行《中国当代画家——谢定超》，并由中央电视台播出。川北幼儿师范高等专科学校为其建有“谢定超美术馆”。
谢定超绘画无门无派，顺其自然，完全凭借自己对大自然的独特感受，在20世纪80年代中期独创了以广阔苍凉闻名的剑门山水系列，从此形成了其独特的艺术风格与语言，在中国画坛有一定的影响。